| Title | : | Saber Comer |
|---|---|---|
| Author | : | Michael Pollan |
| Release | : | 2017-08-31 |
| Kind | : | ebook |
| Genre | : | Genetics, Books, Professional & Technical, Medical |
| Size | : | 2739683 |
| Michael Pollan, professor na Universidade de Berkeley, é um dos jornalistas científicos mais premiados deste século. Ao longo de mais de 25 anos, andou a estudar os nossos hábitos alimentares e a publicar livros sobre o tema. Agora, em «Saber Comer», o autor sintetizou toda a ciência, todos os estudos, numa frase que se tornou célebre: «Coma comida. Coma pouco. Sobretudo vegetais.» São seis palavras apenas, que o autor explica e desdobra em 64 regras que nunca mais esqueceremos. Fáceis de ler, sem linguagem técnica, ajudam-nos a escolher a comida. |
