Title | : | Sare, grasimi, acid, caldura |
---|---|---|
Author | : | Samin Nosrat |
Release | : | 2020-08-15 |
Kind | : | ebook |
Genre | : | Cooking Methods, Books, Cookbooks, Food & Wine |
Size | : | 129600710 |
ÎNVAŢĂ SĂ GĂTEȘTI MESE DELICIOASE CU ORICE INGREDIENT, ORIUNDE ȘI ORICÂND – CHIAR FĂRĂ REŢETĂ. SAMIN NOSRAT a predat oricui, de la profesioniști la elevi de gimnaziu, folosindu‑și filosofia revoluţionară. Dacă vei stăpâni doar patru elemente – sare, grăsime, acid, căldură –, tot ce vei găti va fi delicios. |