| Title | : | Recettes à la machine à pain |
|---|---|---|
| Author | : | Mélanie Martin & Nicolas Lobbestaël |
| Release | : | 2021-08-25 |
| Kind | : | ebook |
| Genre | : | Cookbooks, Food & Wine, Books |
| Size | : | 24735370 |
| 100 recettes de pains, brioches, gâteaux et petits pains ! Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pain fera le reste. Et pour obtenir des baguettes, des boules ou d’autres formes, utilisez la machine pour pétrir et faire lever la pâte, puis façonnez vos pains à la main et faites-les cuire au four. Les traditionnels : pain blanc, pain de mie complet, pain au pavot en cocotte, boule au levain… Les gourmands et les healthy : pain aux fruits secs, pain au curcuma, noisettes et raisins, pain moelleux sans gluten… Les brioches et gâteaux : brioche classique, gâche vendéenne, carrot cake, babka aux pistaches… Les individuels et pour l’apéro : pains à bagel, muffins anglais, fougasse, cakes salés… Grâce à votre machine à pain, confectionnez de délicieuses recettes sans effort ! |
