| Title | : | Mignardises |
|---|---|---|
| Author | : | Pierre-Emmanuel Malissin |
| Release | : | 2013-11-09 |
| Kind | : | ebook |
| Genre | : | Cookbooks, Books, Cookbooks, Food & Wine, Specific Ingredient Cookbooks, Regional & Ethnic Cookbooks |
| Size | : | 5722769 |
| Les mignardises sont des petites patisseries et sont déclinables en gateaux, confiseries, crèmes et mousses, petites bouchées individuelles elles sont irrésistibles. Elles ont données naissance au dessert à la mode le «café ou thé gourmand», qui permet de se faire plaisir tout en restant raisonnable. Recettes entre autres : Mini tartelette au Lemon curd Cookies façon macarons, fourrés crème au beurre de cacahuète Tartelettes Chocolat noix Verrine poire chocolat espuma poire Macarons à la clémentine... |
