| Title | : | Les entreprises de biens de consommation sous l’Occupation |
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| Author | : | Fabrice Grenard, Hervé Joly, Jean Domenichino, Jean Vigreux, Florent Le Bot, Claude Malon, Cédric Perrin, Sabine Effosse, Marcel Boldorf, Dominique Confolent, Jean-Claude Daumas, Nicolas Delbaere, Pierre-Antoine Dessaux, Jean-Christophe Fichou, Alexandre Giandou, Eric Godeau, Sylvain Leteux, Jean-Louis Loubet, Christophe Lucand, Nicolas Marty, Ruth Navascues, Philippe Verheyde, Ben Wubs & Marc De Ferrière Le Vayer |
| Release | : | 2013-05-22 |
| Kind | : | ebook |
| Genre | : | European History, Books, History |
| Size | : | 7953317 |
| Ce volume prolonge l'histoire de la vie économique et des entreprises sous l'Occupation avec l'étude d'une nouvelle branche, les industries de consommation, entendues largement, de l'agro-alimentaire à l'automobile, en passant par le textile. Il s'inscrit également dans une historiographie des entreprises de biens de consommation en plein renouvellement depuis une décennie, qui s'intéresse autant à l'histoire industrielle et commerciale qu'à celle des attitudes des consommateurs. Le cadre retenu privilégie le point de vue de l'entreprise en étudiant à la fois les conditions de fabrication des biens de consommation et l'organisation des circuits de vente ; il ne néglige pas pour autant l'approche par les consommateurs. La vie des entreprises est marquée par des conditions d'approvisionnement difficiles, qui les obligent à recourir à des produits de remplacement. Comment parviennent-elles à échapper aux prélèvements de main d'œuvre et aux mesures de concentration ? Doivent-elles transformer leur production pour répondre aux exigences de l'occupant en particulier Dans quelle mesure réalisent-elles cependant des profits importants ? Autant de questions auxquelles cet ouvrage, qui s'appuie sur les recherches récentes des meilleurs spécialistes français et étrangers, s'efforce de répondre. |
